
南京地区有小寒时节食用菜饭的传统。这道菜饭取南京特色的“矮脚黄”青菜,搭配咸肉片、香肠片、板鸭丁,并加入生姜粒与糯米同煮,味道十分鲜美。
广州人在小寒这一天早上有吃糯米饭的传统。这种特色美食以糯米为主料,配以炒香的广州特产腊味(包括腊肠、腊肉)、花生以及碎白葱制成。
展开剩余52%北方居民在小寒时节有食用冻梨的习惯。这些冻梨是在寒冷的冰雪中自然冷冻形成的,其质地细腻柔软,入口即化,别有一番风味。
江浙地区有小寒节气吃花生的习俗,当地还有“小寒喜庆长生果”、“小寒花生食来年”的民谚流传。
民间在小寒时节有赏梅的习俗。此时梅花正含苞待放,许多人会选择前往景色宜人的地方欣赏梅花,既愉悦心情又不失雅趣。
民间有小寒时节熬制膏方的传统。随着冬季深入,许多家庭在入冬时熬制的膏方大多已吃完,此时会再熬制一些以供春节前食用。
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排版丨姚姚
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